昨日，沃爾瑪聯(lián)合蔬菜供應商深圳市俊隆果菜農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司在沃爾瑪深圳香蜜湖購物廣場舉行可追溯包裝蔬菜發(fā)布會，同時啟動2018沃爾瑪食品安全宣傳系列活動。
沃爾瑪始終關(guān)注顧客的安全和健康，并通過DNA檢測技術(shù)NGS（新一代基因測序技術(shù)）、門店SPARK系統(tǒng)（可持續(xù)無紙化自動記錄保存系統(tǒng)）、區(qū)塊鏈技術(shù)試點等“黑科技”不斷提高食品供應鏈的透明度。
近年來，沃爾瑪響應政府政策導向，推動可追溯系統(tǒng)。以深圳包裝蔬菜可追溯項目為例，顧客來沃爾瑪購買可溯源蔬菜時，通過手機掃描蔬菜包裝上的二維碼就可以從源頭全面掌握播種、施肥、灌溉、采摘等各項農(nóng)事記錄及農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果，以及加工環(huán)節(jié)中各種農(nóng)產(chǎn)品檢測報告。