深圳新聞網(wǎng)2019年1月29日訊 又到一年一度的年貨節(jié)，被稱為水果新貴的車厘子顏值口感俱佳，受到不少消費者喜愛。每斤從四十到一百六十元不等，堪稱水果中的“紅寶石”。線上線下各種各樣的優(yōu)惠活動也讓人難以選擇，到底哪家車厘子口感最佳？哪家性價比最優(yōu)？哪家品質最好？為了讓消費者買到安全可口、價優(yōu)物美的車厘子，深圳市食品藥品安全志愿服務總隊聯(lián)合深圳市消費者委員會、福田區(qū)消費者委員會、寶安區(qū)消費者委員會共同委托深圳市品質消費研究院開展車厘子比較試驗項目。

本次比較試驗從線上線下購買了10款同一等級的車厘子，分別來自天貓、京東、拼多多、蘇寧易購、順豐大當家、盒馬鮮生6家網(wǎng)絡電商平臺，山姆會員店、天虹、順豐優(yōu)選、百果園4家實體商超。拼多多下單的車厘子在主觀測評前未能到貨，不參與本次測評。

本次參與測評的車厘子首先要送往各街道快速檢測室進行初步“體檢”，針對車厘子可能存在的農(nóng)藥殘留（有機磷和氨基甲酸酯類）進行檢測，通過了“體檢”才能進入優(yōu)選環(huán)節(jié)，9款不同渠道購買的車厘子均通過快檢農(nóng)藥殘留的檢測。

四重評測、七個方面進行車厘子優(yōu)選

對購買的9款車厘子壞果率、實測糖度值、果徑符合率、新鮮度、顏值、口感（酸甜度、核小肉厚、皮脆多汁）、售后服務七個方面進行測量或者主觀測評，多維度評價車厘子品質和價格。

1.壞果率：同一等級車厘子（雙JJ）購買的渠道不同，本次價格范圍在38.3元/斤-68元/斤之間。但壞果率高會直接提升實際的購買單價。結果表明:線上購買的車厘子可能因運輸原因，壞果率明顯較高，順豐大當家（Jimbow店鋪）、京東超市、蘇寧易購（百寶源店鋪）壞果率最高，分別是28.4%、24.6%、23.7%。而壞果率較低的分別是百果園（新沙店）3.7%、天貓超市生鮮店6.7%、天虹（深南店）7.5%。其中5家電商均已據(jù)根據(jù)壞果情況按比例賠付。

2.實測糖度：甜蜜爆漿是車厘子一大特點，采用糖度測量儀對9款車厘子的糖度進行測試，以供參考。車厘子的甜度前三為順豐大當家24.1%、順豐優(yōu)選（南山軟件基地店）23.1%、天貓超市生鮮店22.7.%。

3.售后服務：測評的9款車厘子均出現(xiàn)不同數(shù)量的壞果，對此進行售后服務的調查。

電商平臺的售后處理情況普遍較好。因此，消費者在網(wǎng)上購買生鮮食品前，要注意平臺商家的承諾，在出現(xiàn)質量問題的時候，注意及時聯(lián)系平臺售后處理，維護自身合法權益。

4.主觀測評：作為比較試驗重要的一環(huán)，主觀測評根據(jù)微信報名情況，選出二十位車厘子愛好者（志愿者）現(xiàn)場對參評的9款車厘子進行盲測（在不知道品牌信息情況下進行品嘗打分）。在規(guī)定時間內，每位參評員對測評的車厘子打分，根據(jù)累計分數(shù)，推出車厘子口感排名榜單和綜合星級榜單。