深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寶安監(jiān)管局新安所執(zhí)法人員戴林君表示，歡筷?duì)I養(yǎng)配餐有限公司在防疫防控、消毒消殺等方面落實(shí)情況較好，食品安全管理制度落實(shí)較到位，后廚食品加工操作基本符合食品安全相關(guān)要求。但仍有兩處細(xì)節(jié)可優(yōu)化，一是紫外線消殺記錄表日期未標(biāo)注清楚，二是留樣記錄未區(qū)分學(xué)校和企業(yè)。兩處細(xì)節(jié)共扣1分，量化評(píng)級(jí)維持A級(jí)，后續(xù)將持續(xù)跟進(jìn)企業(yè)改進(jìn)情況。
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局寶安監(jiān)管局新安所執(zhí)法人員戴林君（中間）